2014년 7월 5일 토요일
부대찌게
지난번 내요리를 쓰고 보니
어느 자취게이가 부대찌개를 주작질하더라고
그래서 내가 한번 부대찌개를 해봤다
이건 내의지니까 내가만드는거요 누가 날 강제로 북괴를 만드는거요
먼저 베이키드빈스를 구매했다
부대찌개에 보면 콩보이지?
그게 베이키드빈스다
이건 거의 큰통조림으로 판매한다
가격은 별로 안비싸
비주얼이 별로인가 아무튼
다른 재료도 준비한다
부대찌개에 빠질수없는 카보트소세지
부대찌개엔 필수아니겠盧?
딲ㅁㅈㅎ시켜서 준비한다
더좋은건 콘킹 소세지
스팸도 ㅁㅈㅎ시켜놓고(화질구리盧)
더 좋은건
튤립햄
햄도 적당히 ㅁㅈㅎ시켜준다
고기는 집에있는걸로 해라
나는 소고기로 했다
더 좋은건 그라운드 미트
김치와 고기를 넣고 적당히 끓기시작하면
재료를 넣고 빈스를 넣는다
양념은
국간장2 '신안'천일염1 고춧가루1.5 고추장0.5 후추약간 마늘약간
거의다 되가면
사리를 넣어야겠盧
딲
당면넣는게이는 당면넣어도됨
딲
취향에 따라서 (노짱의)두부나 떡을 넣어도된다
다음 요리 질문받는다
콘킹 소시지 + 튤립 햄 + 그라운드 미트 + 쉰김치 + 양념장 + 약간의 식초 + 오뚜기 사골곰탕 육수 + 대파
이 재료들을 적절히 배합해서 끓여내면 된다.
베이크드 빈스 그런거는 필요없다 (위 재료는 대형마트나 식자재 전문 마트에 가면 다 판다)
이 재료들을 적절히 배합해서 끓여내면 된다.
베이크드 빈스 그런거는 필요없다 (위 재료는 대형마트나 식자재 전문 마트에 가면 다 판다)
내가 제시한대로 해보면 차이가 있을거다 (마지막에 들깨가루 추가는 잊지말고 !)
아 그라운드 미트는 초반에 한번 센 불에 마늘 넣어 볶고 시작하는 거다 ~
아 그라운드 미트는 초반에 한번 센 불에 마늘 넣어 볶고 시작하는 거다 ~
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